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le titre de votre image ici Hôtel restaurant l'Ermitage

Notre hôtel est situé dans un écrin de verdure, calme et reposant dans la vallée de l’Ourthe à 1.5 kilomètre de Houffalize en direction de La Roche en Ardenne ou vous pourrez séjourner en famille ou entre amis.

Le restaurant

 Notre restaurant est ouvert de 12.00 à 14.00 et de 18.30 à 21.00 heures.

Nous possédons déjà un menu à  25.00

Le restaurant est ouvert à la clientèle de passage.

Un petit coin des Ardennes

En Bordure de l’Ourthe, vous pourrez profiter de  la terrasse en pleine nature à tout moment de la journée. Le salon ardennais vous permettra  de vous désaltérez ou de prendre l’apéritif.

  Dans le restaurant, les gastronomes pourront déguster des préparations régionales et personnelles  au printemps les asperges en été des préparations à base d’herbes fraîches, en automne les gibiers et nos met fumé par "nos soins".

Découvrez nos week-end gastronomique

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Le week-end gastronomique se déroule toute l’année comme suit :

vous séjournerez dans nos chambres avec bain et wc privé,  le soir un repas de sept services dans lequel une variété de mets de poissons et gibiers vous sera servi, le lendemain après une bonne nuit vous viendrez petit déjeuner.

Fr / Nl


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Hôtel l'Ermitage
Rue de la Roche 32, B 6660 Houffalize
Tel.: +32(0)61 288 140

Hôtel Ermitage

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Menu Promenade du Midi 25€. Pâtés de campagnes Maison, brioche aux raisins, confiture de tomates verte. Ou Asperges à la flamandes. OuPommes de terres farçie aux crevettes grises. +2€ …................................. Truite au jambon d'Ardennes et champignons. OuEmincé de boeuf sauce strogganoff, légumes de saisons. OuVolaille en basse température, asperges rôties, écrasés de pommes de terre, jus de rôtis parfumé à la truffe. …................................. Dame blanche au chocolat chaud chantilly minute Ou Café glacé

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Mr & Mme. Nisette-Bisselink

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